SUPPEN & SALATE

 

Suppen

    1. Borschtsch
      • Schweine- und Rindfleisch, Kartoffeln, Weißkohl,
      • Rote Bete, Möhren, verfeinert mit Saure Sahne
    1. Suppe des Tages
      • Sauerampfersuppe (vegan)
      • oder mit Ei und Schmand (vegetarisch)
      • Pilzsuppe (vegan)
      • oder mit Schmand (vegetarisch)
    1. Soljanka
      • Schweine-, Rind- und Hähnchenfleisch, Fassgurken
      • Paprika, Tomaten, Zwiebel, Zitrone
      • verfeinert mit Saure Sahne

Salate

  1. Sauerkrautsalat mit Dressing (Vegan)

  2. Grüner Salat (Vegan)
    • gemischter Salat mit hausgemachtem Dressingn

  3. Pikanter Möhrensalat (Vegan)
    • mit hausgemachtem Dressing und Knoblauch

  4. Vitaminbombe Salat (Vegan)
    • gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing
  1. Salat Cesar mit Hähnchenfleisch
    • Eisbergsalat, Sauerkraut, Tomaten, Gurken
    • gegrillte Hähnchenbrustfilet
    • hausgemachter Dressingt

  2. Salat mit Zander
    • Eisbergsalat, Sauerkraut, Tomaten, Gurken
    • gegrillte Zanderfilet
    • hausgemachter Dressing
  3. Großer Salat mit geräuch.Rotlachs
    • gemischter Salat mit geräuchertem Lachsfilet und Mayonnaise