ÜBER UNS
Das Biermännchen - ein Relikt aus alten Zeiten
Unser Restaurant “Biermännchen” findet sein Zuhause im Herzen eines Gebäudes voller Geschichte. Erbaut zwischen 1958 und 1960, wurde es zum Wahrzeichen des Wiederaufbaus und der Hoffnung.
Es diente nicht nur einst als Wohnhaus für Witwen und später als Studentenwohnheim, sondern beherbergte auch eine HO-Gaststätte, die schon damals als lebhafter Treffpunkt galt.
Kulinarische Traditionen & Kulturen
Unsere Speisekarte vereint kulinarische Traditionen der ehemaligen Gaststätten, die sich in diesem Gebäude befanden. Von griechischen Delikatessen über ungarische Köstlichkeiten bis hin zu russisch-ukrainischer Hausmannskost – unsere Gerichte erzählen die Geschichten der Menschen verschiedener Kulturen.
Die sorgfältig ausgewählte Vielfalt an Biersorten ehren das Erbe unseres Namensgebers - des charakteristischen Biermännchens - dessen leuchtende Reklame seit 1962 die Fassade unseres Gebäudes ziert und ein Symbol für Gemeinschaft und Geselligkeit darstellt.
Biermännchen ist weitaus mehr als nur ein Restaurant, in dem ihr köstliche Gerichte und erfrischendes Bier genießen könnt. Hier werdet ihr zu Mitgliedern einer vielfältigen Gemeinschaft, die kulturellen Zusammenhalt lebt und Teil einer facettenreichen Geschichte, die sich über Generationen erstreckt.
Dieser Ort erzählt besondere Geschichten, auch die unserer Gäste. Unter denen ist ein Paar, das sich hier vor vielen Jahren kennengelernt hat. Später feierten sie in diesem Restaurant ihre Hochzeit. Auch viele andere haben hier ihre Liebe gestärkt und lebenslange Freundschaften geschlossen.
Geschichte aus dem 20. Jahrhundert
Seit seiner Errichtung im Jahre 1957 beherbergt dieses Gebäude eine Gaststätte, die sich im Laufe der Zeit immer wieder neu erfunden hat. Ursprünglich als deutsches Restaurant eröffnet, das bis zur politischen Wende betrieben wurde, erlebte es anschließend eine Reihe von Transformationen: Zuerst wurde es zu einem asiatischen Restaurant, gefolgt von einem griechischen, dann einem ungarischen und zuletzt einem russischen Restaurant. Diese vielfältige gastronomische Geschichte spiegelt sich in dem einzigartigen Konzept wider, das wir Ihnen nun in diesem historisch bedeutsamen Gebäude präsentieren möchten. Unser Ziel ist es, Ihnen eine kulinarische Reise anzubieten, die die reiche Tradition und die vielfältigen Geschmacksrichtungen der Länder vereint, deren Küchen hier einst vertreten waren. Wir laden Sie ein, mit uns auf eine Entdeckungsreise durch die Geschmäcker und Aromen zu gehen, die dieses Haus über Jahrzehnte geprägt haben, und gleichzeitig die moderne Interpretation dieser kulinarischen Erbe zu genießen.