TEIGTASCHEN

 

Pelmeni

handgemachte Nudelteigtaschen gefüllt mit Hackfleisch gekocht oder frittiert

  • kleine Portion 10 Stk.
  • große Portion 15 Stk.
  1. Pelmeni "Klassik"
    • Schweinekamm und Zwiebeln
    • dazu saure Sahne und Dressing
  1. Pelmeni "Sibirskie"
    • mit Schweine- und Rindfleisch, Zwiebeln
    • dazu saure Sahne und Dressing
  1. Pelmeni mit Hänchen
    • Hähnchenbrustfilet und Zwiebeln
    • dazu saure Sahne und Dressing
  1. Pelmeni mit Rind
    • Rindhackfleisch und Zwiebeln
    • dazu saure Sahne und Dressing
  1. Pelmeni "Spezial"
    • Schweinehackfleisch gekocht und
    • mit Pilzen & Käse überbacken, dazu saure Sahne

 

Wareniki

Handgemachte vegetarische Nudelteigtaschen

  • kleine Portion 8 Stk.
  • große Portion 12 Stk.
  1. Wareniki mit Spinat und Schafskäse 
    • Nudelteigtaschen gefüllt mit Spinat
    • Schafskäse, gekocht
    • Schmand und Kräuterdressing
  1. Wareniki mit Sauerkraut
    • Lactosefrei oder mit Schmand
    • Nudelteigtaschen gefüllt mit gebratener
    • Sauerkraut, gekocht
    • mit hausgemachtem Kräuterdressing
  1. Wareniki mit Kartoffeln und Pilzen
    • Nudelteigtaschen gefüllt mit Kartoffeln
    • Pilzen (Steinpilze, Champignon) und Zwiebeln
    • mit hausgemachtem Kräuterdressing

 

 

Belyaschi

Hefeteigtaschen mit Hackfleischfüllung aus der Pfanne
serviert mit saurer Sahne und scharfer Sauce